दुग्ध उद्योग पर निबंध | Essay on Dairy Industry in Hindi! Essay # 1. दुग्ध उद्योग का परिचय (Introduction to Dairy Industry): डेरी एक वह स्थान है जहां दूध एवं दुग्ध पदार्थों का उत्पादन, प्रसंस्करण और वितरण होता है । प्रौद्योगिकी (Technology) से अभिप्राय: है कि प्रयोगिक उद्देश्य के लिए वैज्ञानिक ज्ञान का उपयोग करना । अतः ''डेरी प्रौद्योगिकी डेरी [...]
Read this article in Hindi to learn about the three main stages of dairy development in India. The stages are:- 1. प्रारम्भिक विकास (Initial Development) 2. स्वतन्त्रता पूर्व विकास (Pre-Independence Development) 3. स्वतन्त्रता पश्चात डेरी विकास (Post-Independence Dairy Development). Stage # 1. प्रारम्भिक विकास (Initial Development): मानव प्लियोलिथीक युग (Paleolithic Period) तक पशुओं का उपयोग उन्हें मार कर भोजन तथा [...]
Read this article in Hindi to learn about the problems faced by dairy industry in India along with its solution. भारत में दुग्ध उद्योग की समस्याएँ (Problems of Dairy Industry in India): भारत में डेरी विकास की गति धीमी होने के चार प्रमुख कारण हैं: 1. दुग्ध आपूर्ति में उतार-चढ़ाव (Fluctuation in Milk Supply): दुग्ध उद्योग की प्रमुख समस्या कच्चे [...]
दूध में संदूषण के स्रोत | Read this article in Hindi to learn about the two main sources of contamination in milk. The sources are:- 1. पशु के अयन के अन्दर से (Interior of Udder) 2. बाह्य वातावरण (External Environment). दूध एवं दुग्ध पदार्थ सभी जीवधारियों के लिए आवश्यक पोषक तत्वों युक्त प्राकृतिक पूर्ण आहार है । वायुमंडल, मिट्टी, जल, [...]
Read this article in Hindi to learn about:- 1. भारतीय दुग्ध उद्योग का परिचय (Introduction to Indian Dairy Industry) 2. भारतीय दुग्ध उद्योग की विशेषता (Features of Indian Dairy Industry) 3. प्रकृति (Nature) 4. योगदान (Contribution) and Other Details. Contents: भारतीय दुग्ध उद्योग का परिचय (Introduction to Indian Dairy Industry) भारतीय दुग्ध उद्योग की विशेषता (Features of Indian Dairy Industry) [...]