List of Common Food Borne Bacteria | Hindi | Food Microbiology

Here is a list of sixteen common food borne bacteria in Hindi language. (1) एसीटोबेक्टर: इस जीनस में 3 प्रजातियाँ तथा 9 उपप्रजातियाँ सम्मिलित है । ये ग्राम निगेटिव रॉड शेप्ड कोशिकाएं हैं जो स्ट्रिक्ट एरोब्स होती है । ये साधारणत: परमनटेड ग्रेन मॉश, मदर ऑफ विनेगर, बियर, वाइन्स एवं खट्टे फलों तथा सब्जियों में पाये जाते हैं । कुछ [...]